PRIMEIRA SEMANA.

Dia do transplante.

Uma semana depois.

   A evolução das Alfaces com sete dias de crescimento, onde só houve Sol em três dias. Estamos em Fevereiro, as horas de luz ainda são poucas e o frio muito, principalmente de noite. De dia, com o Céu limpo, nas horas de mais calor, na estufa supera-se os 25º mas depois das 16 horas a temperatura rapidamente desce.

   Controlando todos os Dias a Solução Nutritiva não foi preciso rectificar qualquer elemento, como as plantas são jovens ainda não devem consumir muitos nutrientes.

   Tive o meu primeiro problema a fazer a medição do Ph, ao fechar o medidor não tive a atenção suficiente e parti o sensor. Ao colocar mal a tampa ela tocou no frágil sensor e este partiu. A diferença dos valores do Ph de um dia para o outro era enorme, tive que comprar outro medidor. É preciso ter muito cuidado quando usamos este medidor.

   Das seis qualidades de alface, umas desenvolvem-se mais que outras, agora tenho que escolher as que mais se adaptam a este Sistema de Hidropónia para voltar a planta-las.

   A experiencia que fiz com as Nabiças e os Espinafres, as Nabiças desenvolvem-se como as Alfaces, mas os Espinafres estão como o primeiro dia, esta esta não deve servir para este tipo de cultura.

     

 As Nabiças estão a crescer bem. Os Espinafres estão a ficar com as folhas amarelas e não crescem.

     

   As varias qualidades de Alfaces estão acrescer bem.

       

EVOLUÇÃO das ALFACES na 1ª Semana

   Evolução das Alfaces durante a primeira Semana.

Evolução em dois dias no Mês de Fevereiro com um só dia de Sol.

INICIO do CULTIVO

   Há duas formas de iniciar o cultivo, a primeira; comprar a planta já crescida a ponto de transplantar, é só lavar a raiz e colocar nos copos. A segunda é comprar as sementes e fazer a germinação, foi o que eu fiz. Enquanto terminava a estufa e construía todo o sistema, as plantas foram germinando.

   A minha intenção era produzir alfaces, escolhi seis qualidades de alfaces, mais algumas sementes de nabiças e espinafres. Quero saber qual é a qualidade de alface que melhor se desenvolve na minha zona, as nabiças e os espinafres foi um experimento. As culturas são para consumo próprio, não tenho responsabilidades nem tempos de entrega, tenho é que fazer experiencias para saber quais as culturas que melhor se adaptam a minha estufa. Se produzirem bem, continuo, se não, substituem-se por outras.

   Depois de escolhidas as sementes poem-se em água uma média de 12 horas, às escuras, a quantidade que queremos plantar. O motivo porque que se poem em água é para as sementes diluírem os produtos químicos que os fabricantes as envolvem, para que estas resistam (não morram) nos primeiros dias quando plantadas em terra.

   Compra-se uns tabuleiros de sementeira, substrato de germinação ao qual humedecemos para ajudar a germinação. Depois de encher todos os buracos dos tabuleiros com o substrato, plantam-se as sementes, que previamente retiramos da água e pusemos a secar sobre um papel absorvente.

   A semente coloca-se entre meio e um centímetro do topo do substrato, inserindo umas três unidades em cada buraco. Aconselho identificar as sementes se são de várias qualidades.

Tapar os tabuleiros com um plástico preto para manter o escuro, a temperatura ideal para a germinação esta entre os 18 e os 30ºC. Será preciso manter sempre o substrato húmido, mas não molhado para as sementes não apodrecerem.

   Passados três dias, quando as plantas começam a nascer já se pode retirar o plástico, se em cada buraco germinar mais que uma semente, retira-se as mais débeis. Deve-se continuar a regar todos os dias.

   Passados uns 7/10 dias as plantas já terão umas 5/6 folhas ou uns 10cm, nesse momento transplantam-se para o Sistema Hidropónico, retirando-lhe toda a terra das raízes.

   Os copos devem ser furados, o mais prático é com um ferro elétrico de soldar. O único que fica fora do copo é a raiz que tem que estar em contacto com a Solução Nutritiva, se a planta passar pelo buraco do copo deve-se rodear o caule com Lã de Rocha para segurar a planta.

As sementes escolhidas.

             

As sementes de molho, só as que forem ao fundo é que devem ser plantadas.

  

                                     Humedecer o substrato, coloca-lo nos tabuleiros e semear.

             

                         Passado uns dias.                         Momento do transplante.

         

            Ferro para furar os copos.    Colocar a planta no copo com a raiz a sair pelo buraco.

Sistema preparado para produzir.

CONTROLARORES

   Para o bom funcionamento do sistema é necessário controlar a Solução, não só a temperatura como também o Ph, a Condutividade e a Pressão Osmótica. Estes controladores também os encomendei pela Net, custaram entre 6 a 8€ cada um.

   As plantas consomem água e nutrientes, é necessário controlar quase todos os dias a Solução, o Ph tem que se encontrar entre os 5,5 e os 6,5, se estiver alto teremos que juntar algumas gotas de um ácido (clorídrico, muriático, nítrico), se estiver baixo faz-se o mesmo com uma base.    Em relação a Condutividade a margem é entre 2800 e 3200 unidades, se estiver baixo acrescenta-se Solução Nutritiva e estiver alto, água. A Pressão Osmótica deve estar entre O,5 e 1 atm, este ainda não sei controla-lo, o medidor verifica-me em PPM (partes por milhão) e a escala que tenho é em atm (atmosferas), mas este dado é o menos importante.

   Quando se consome a Solução Nutritiva acrescenta-se água e controla-se os elementos, mas entre 15 dias a um Mês será necessário mudar a Solução Nutritiva para as plantas continuarem a alimentar-se bem. Só se retifica os elementos quando a diferença dos valores médios é mínima, caso contrário tem-se que mudar a Solução.

Controlador de Ph, Condutividade e Pressão Osmótica.

Deve-se fazer o controlo todos os dias.

SOLUÇÃO NUTRITIVA

   A Solução Nutritiva é o mais importante nas Culturas Hidropónicas é o alimento das plantas.

Dependendo da cultura a Solução tem que ser a apropriada, mas há kits que se adaptam a maioria das culturas. Só os profissionais é que controlam os elementos químicos á grama.

   Basicamente há duas qualidades, uma para plantas folhosas (alfaces, nabiças, agrião, salsa, ervas aromáticas, etc) e outra para plantas com frutos em duas fases, a primeira vegetativa e uma segunda de frutificação (morangos, pimentos, tomates, etc).

   A Solução para plantas folhosas utiliza-se desde o transplante até á colheita da planta.

   A Solução para plantas com frutos compõem-se de duas partes, a primeira (vegetativa) utiliza-se no crescimento da planta, a segunda (frutificação) será utilizada quando a planta estiver com flor ou com o fruto.

   Eu comprei duas qualidades de Solução Nutritiva, uma líquida em http://fertitienda.com/hidroponia de Espanha, que é só adicionar a quantidade certa á agua, outra solida em http://www.hidrovista.pt/# de Portugal, que é a que estou a utilizar.

   As compras foram feitas através da internet, entregues em casa e em média cada Kit serve para 1000 litros de água e custa menos de 10€.

   A Solução da Hidrovista vem separada em cinco sacos, os Macro e Micro-Nutrientes, traz um manual para se poder preparar a Solução Nutritiva. Cada saco dissolve-se em cinco litros de água, depois acrescenta-se ao depósito da água pela ordem mencionada a quantidade de 100ml de cada elemento por cada 20 litros de água.

Macro e Micro Nutrientes da Hidrovista.

Como elaborar a Solução Nutritiva da Hidrovista.

Material necessário para preparar a Solução.

Solução Nutritiva já preparada é só juntar a água.

CONSTRUÇÃO do SISTEMA

   Procurei na Net toda a informação necessária para o Cultivo em Hidropónia, paginas webs, blogs, tudo o que consegui encontrar, ia guardando numa pasta para depois estudar melhor e tirar conclusões.

   Construí a estufa e decidi começar por alfaces, que é a cultura mais fácil.

Aproveitei uns cavaletes para fazer a bancada, utilizei tubos de PVC de 75mm onde fiz buracos para entrar os copos plásticos do café. Como já tinha três paredes feitas em cimento, os tubos desta bancada estão colocados o mais alto possível vindo a diminuir em 11cm até ao último tubo. Assim as culturas estariam mais expostas ao Sol.

   Na sala de maquinas instalei o deposito de agua, pelo tudo do skimmer enfiei um tubo 16mm para abastecer o circuito, tubo que vem desde bomba da água dentro do depósito. No final dos tubos reduzi para 40mm, uni-os e encaminhei-os para o depósito, assim fiz um circuito fechado.

Os tubos tinham que ser colocados entre 2 e 4%. O buraco para os copos de café foram de 6cm, o copo não pode pousar no fundo do tudo, tem que ficar algum espaço entre a base do copo e tubo que é ocupado pela raiz e para a Solução Nutritiva circular. O espaço que deixei entre os buracos foi de 12cm.

  Toda esta informação foi recolhida na Net, depois de pesquisar em vários locais foram estas as medidas mais comuns utilizadas para alfaces.

  Utilizei acessórios de jardim para alimentar os tubos, dividi o caudal de Solução em seis, para os cinco tubos e mais um de retorno. Coloquei passadores em cada tubo para controlar o caudal da Solução Nutritiva que deverá ser de 1,5 a 2 litros por tubo. O restante segue pelo sexto tubo de retorno para o depósito.

   No final dos tubos, reduzi para 40mm e com acessórios em PVC levei a Solução para o depósito.

   A bancada ficou com cinco tubos de seis metros e com buracos para 145 plantas.

   Aproveitei a sala de máquinas da piscina para colocar o depósito com a Solução Nutritiva. O depósito tem que ser proporcional ao número de plantas, no caso da alface tem que ser entre 0,5 e 1 litro de solução por planta. Dentro do depósito tive que por uma bomba de água para fazer a recirculação, uma bomba de ar (de um aquário) para oxigenar a Solução e um termómetro (no meu caso de piscina) para controlar a temperatura da Solução.

   A Solução entra no depósito por um suporte em rede, para filtrar qualquer impureza trazida das raízes das plantas.

   Todo o material em contacto com a Solução Nutritiva não dever ser de metal para não afetar os elementos da Solução Nutritiva. Também é preciso ter atenção que a Solução não esteja exposta a luz do Sol, para não criar algas que influenciam no crescimento das culturas.

   A bomba de água e ar deve trabalhar com um programador horário, a circulação da Solução varia do dia para a noite, do Verão para o Inverno e da espécie de cultura. De noite é suficiente trabalhar 15 minutos entre duas ou três horas, para manter a raiz molhada, como de noite as plantas não conseguem fazer a fotossíntese não lhe faz falta alimento. De dia depende da época do ano e do tamanho das plantas, no Inverno com poucas horas de luz e temperaturas baixas o tempo de repouso pode ser maior. Se a planta é pequena, ainda esta a começar a crescer, também não lhe faz falta muito alimento. No entanto se for no Verão com temperaturas altas o sistema tem que estar quase sempre ligado, para as plantas se alimentarem e para a raiz não secar. Se a planta já estiver adulta também precisa de mais alimento.

   No meu caso, como estou a começar, as plantas ainda são pequenas e estamos no Inverno, tenho o programador da seguinte maneira: de dia trabalha 30 minutos e descansa 15, de noite trabalha 15 minutos de descansa de duas a três horas.

   A temperatura da Solução Nutritiva deve ter as seguintes temperaturas, no Inverno entre 10 e 16ºC, no Verão entre 18 e 24ºC. Estas são as temperaturas indicadas, mas depende muito da zona do país, da altitude, da exposição ao Sol, mas nunca deve ultrapassar os 30ºC. Se isso acontecer o primeiro que se deve fazer é revestir os tubos com papel alumínio e colocar uma rede para fazer sombra ao sistema.

   Outra coisa importante é a qualidade da Bomba de água, as características devem ser de acordo com o número de plantas. O sistema requer pouca água a baixa pressão, uma bomba de um aquário ou de um lago pequeno será suficiente, basta saber o número de plantas e o caudal necessário.

                                                                                               Broca para furar os tubos.

        
Tubos furados com as medidas corretas.

A Solução Nutritiva entra pelos tubos pretos de Jardim com os respectivos passadores para controlar o caudal de cada tudo. A S.N. depois de passar pelo circuito juntam-se num tubo de 40mm para voltar novamente ao depósito.

      

O Depósito para a recirculação da Solução Nutritiva.

CONSTRUÇÃO da ESTUFA

   Aproveitei algum material que me tinha sobrado da construção da casa e adaptei-o para construir a estufa. Coloquei duas vigas de cimento, uma em cada muro, enrolei-lhes plástico transparente, pus um tubo de 40mm ao meio e estiquei-o com uma escora de suporte. Nas pontas fiz uma armação em tubo de ferro para suportar quatro janelas que realizei em ferro e acrílico. Como estou a adaptar uma futura piscina para uma estufa, só me faltava fazer um lateral, com uns metros de rede e mais plástico tapei a parede. Para a porta utilizei uma janela de alumínio usada que andava perdida lá por casa. No piso coloquei seixo pequeno, assim filtra a humidade e as possíveis fugas de água.

Limpeza do espaço da piscina.

                                                         Início da construção da estufa.

Estufa terminada.

Interior da estufa com os cavaletes a servir de bancada.

INICIO

   Como comecei na Hidropónia.

   Quando construí a minha casa deixei um espaço para fazer uma piscina, devido ao relevo do terreno ficava bem um espaço com água no jardim. A minha filha nesse momento competia em Natação, este motivo ajudou a escolher uma piscina para este espaço.

   Por vários motivos acabei por não terminar a piscina, apenas faltava uma parede (que estava indeciso em faze-la de betão ou em acrílico) e revesti-la.

   Um dia vi uma reportagem na televisão sobre Culturas de Hidropónia, então decidi ocupar aquele espaço com uma estufa para experimentar esta nova Cultura, para consumo próprio. Apenas tinha que fazer uma parede e o teto.